Bistromenu

driegangenmenu (avond & zondagmiddag)

vis of vlees bij voor-en hoofdgerecht.

45 euro per persoon

​

voorgerecht

STEAK HACHéE

Franse klassieker

of

tonijn

kortgebakken, knolseldersla​

​

​

-

Sorbet

-

​

hoofdgerecht

​

chateaubriand

met gesmolten Oud Brugge

of

ZEEBAARS

 peterseliepuree, salsa van tomaten

en fijne kruiden 

​

​

nagerecht

​

 CRÊPES SUZETTE

naar het recept van Escoffier

of

dame blanche

comme il faut

​