geschiedenis

Van bank, hotel-restaurant-café, kleermakerszaak, tot winkel met lederwaren, De afgelopen 200 jaar stonden garant voor een gevarieerde bestemming. 

Vandaag, in ere hersteld, vormt dit 18de eeuws gebouw 

DE BIOTOOP VOOR EEN NIEUW CULINAIR AVONTUUR.

Met de metamorfose die het pand onderging, kreeg het ook een nieuwe identiteit aangemeten. En toch hangt er nog iets in de lucht Wat precies, dat is moeilijk te beschrijven. Je voelt het wel maar het is niet tastbaar.

Gelukkig kan je het wel beleven ...

én proeven! Vanaf dan wordt het pas echt genieten in Bistro 11.

BISTRO 11  MINDERBROEDERSSTRAAT 11  3800 SINT-TRUIDEN 

MA WO DO VR  LUNCH/DINER | ZA DINER | ZO LUNCH/DINER | TEL 011 69 49 00